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　　4月17日昨晚，由中國烹飪協(xié)會與揚州市政府共同舉辦的第四屆中國揚州淮揚菜美食節(jié)在迎賓館拉開帷幕，市委書記王燕文，市長謝正義，市政協(xié)主席徐益民，市委副書記王榮平等市四套班子領導作為東道主，邀請前來出席“煙花三月”國際經貿旅游節(jié)的四海賓朋，共饗“春江宴”，共品淮揚美食文化。市委常委、常務副市長張愛軍主持活動。

　　原寧夏回族自治區(qū)黨委書記、全國人大環(huán)資委原主任委員毛如柏，國家旅游局黨組成員、規(guī)劃財務司司長吳文學，臺灣遠東集團董事長徐旭東，全國政協(xié)委員、浦發(fā)銀行董事長吉曉輝，香港特區(qū)政府駐滬經貿辦事處副主任吳偉堂，臺灣大連化工股份有限公司總經理陳顯彰，馬來西亞馬中友好協(xié)會會長、完美（中國）日用品公司董事長古潤金，臺灣璨圓光電股份有限公司董事長簡奉任，韓國TOP ENGINEERING公司會長金原南，香港建滔集團董事局主席張國榮，香港恒生銀行總經理助理林燕勝，香港中旅集團中旅社董事總經理周來衛(wèi)，巴拿馬駐華商代處首席代表莫福杰，挪威駐滬總領館總領事博雄，韓國宇理集團會長尹喆柱，新加坡第一集團董事長魏成輝，中國烹飪協(xié)會副會長兼秘書長馮恩援，香港中國企業(yè)協(xié)會中聯(lián)辦經濟部副部長、總裁馮洪章，全國臺企聯(lián)合會榮譽會長張漢文，遼寧奧克化學股份有限公司董事長朱建民，南京大學副校長張榮，日本丸紅株式會社執(zhí)行董事、中國副總代表世一秀直，美國新宇軟件董事長唐吉才，萬都集團董事長張?zhí)剑氯漳苡邢薰綜EO歐陽泰康，江蘇省旅游局副局長李明耀，江蘇省教育廳副巡視員步錦昆，韓國龍仁市副市長崔勝大等國內外嘉賓應邀出席。

　　馮恩援和王燕文共同為本屆淮揚菜美食節(jié)啟動開幕。隨后，王燕文宣布晚宴正式開始。

　　本次晚宴定名為“春江宴”，取自“春來江水綠如藍，江鮮富集三江營”，該宴在淮揚菜經典傳統(tǒng)名菜基礎上開發(fā)創(chuàng)新，以“綠色”、“新鮮”、“健康”為主打，展現(xiàn)新派淮揚美食精粹。值得一提的是，晚宴上的菜單采用了雕版印刷的形式。

　　謝正義代表市委、市政府和460萬揚州人民對各位嘉賓的到來表示熱烈歡迎。他說，自2002年揚州舉辦“煙花三月”國際經貿旅游節(jié)至今，已連續(xù)舉辦十屆。10年來，我們攜手同行，合作共贏，增進友情。10年來，揚州已累計吸收注冊外資275億美元，注冊民資2500億元，吸引游客1.3億人次。 

他說，根植于揚州的淮揚美食，源遠流長，是中國飲食文化的瑰寶，自古就有“東南第一佳味”的美譽。從2008年至今，淮揚美食節(jié)已舉辦了四屆，既是“煙花三月”國際經貿旅游節(jié)的招待晚宴，又是美食盛會。今晚的宴會以“春江宴”為題，既是想讓大家重溫“煙花三月下?lián)P州”、“春風又綠江南岸”的詠嘆，也是想讓大家對即將盛大開幕的經貿旅游節(jié)和我們之間的攜手合作充滿期待和憧憬。

　　席間，嘉賓們還欣賞了洋溢著濃郁揚州風情的文藝演出。
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