山茱萸、吳茱萸、食茱萸齊聚揚州茱萸灣風景區
今年重陽節恰逢國慶長假，揚州人可以有足夠的時間登高望遠賞茱萸了。揚州茱萸灣風景區9月24日再次從外地引進了兩種名貴茱萸品種各100棵，分別是吳茱萸、食茱萸。這樣，揚州茱萸灣風景區已經聚齊了主要三種茱萸，茱萸樹達1500余株。
國慶節、重陽節可登高賞茱萸果。“今年國慶節、重陽節，可以到茱萸灣風景區觀賞成片成片紅色的茱萸果了！”9月24日上午，茱萸灣風景區管理處宗明祥副主任說道。此時，幾輛卡車停在景區北部的茱萸林，正在往下運茱萸樹。
據景區負責植保的李主任告訴作者，此次引進的茱萸樹是茱萸中三大品種的兩種：吳茱萸、食茱萸，而茱萸灣景區早在年初就引進了300余棵百年山茱萸，如今茱萸中的三大品種全部匯聚揚州了。據介紹，山茱萸是山茱萸科的植物；吳茱萸和食茱萸是近親，都是蕓香科的植物。
據介紹，從野生茱萸的環境來看，無論山茱萸還是吳茱萸、食茱萸，它們都喜歡山地，揚州地處平原，少山，只能通過引種馴化，經過一段時間的養殖適應，才最終引到揚州來。
“從數年來的茱萸生長情況看，茱萸很適應揚州的環境。這主要是揚州氣候與蘇南、浙江差異不大，因此很容易馴化。”據李主任介紹，從對土壤和氣候的適宜性來看，來揚的3種茱萸都不耐澇，因此栽植在景區北部小山坡上，透水性好。
“食茱萸的嫩枝密布銳利的尖刺，老干也長滿了瘤狀尖刺，連鳥兒也不敢在上面棲息，因此有‘鳥不踏’之稱。”關于食茱萸，李主任介紹說，在明代，辣椒傳入中國以前，巴蜀一帶民間廚房的辛辣調料盒被“三香”占據著，它們就是花椒、姜和茱萸，被稱為中國民間三大辛辣調料。
食茱萸因為刺多而容易辨識，而山茱萸和吳茱萸，只要對它們各自主要的特征稍有知曉，也很容易區分：山茱萸花黃色，于3月中下旬開放，先花后葉，葉子是單葉，葉背的脈腋有白色絨毛；果實成熟后鮮紅色，并帶有光澤，是漿果型核果。吳茱萸花白色，7—8月始開花，先葉后花，葉子是復葉，葉背沒有絨毛；果實成熟后紫紅色，果形狀與花椒有幾分相似，熟透后如花椒一般裂開。就果實味道而言，山茱萸果甘甜，吳茱萸果辛辣。
9月的揚州，天氣依然暖和，距離重陽節還有11天，而茱萸灣風景區茱萸軒前的一大片山茱萸，大多樹上已經掛果，再過一段時間將看到大片的紅色茱萸果。“今年國慶節、重陽節來揚州登高望遠看茱萸剛剛好。”。
茱萸軒前的這一片茱萸林，今年年初增添了300多棵百年山茱萸，而昨天再次從外地深山老林中引進吳茱萸、食茱萸各100株，“原先景區種有近千株茱萸，茱萸林的規模在2000平方米左右。這次通過改造提升后，整片茱萸林的規模將達到2萬平米，三種茱萸共有1500余株。”據景區負責人介紹。
“我們大量引進三種茱萸，就是要打造茱萸觀賞區，讓更多市民了解茱萸，同時挖掘和傳承茱萸文化。”作者昨天在景區看到，新、老茱萸樹在修繕一新的“茱萸軒”以東，全部連成一片，道路兩旁散落著200年以上的大茱萸樹；越往里走，是越來越密集的較小茱萸樹，連成一片茱萸林。
信息整理：www.bdsas.com.cn 信息來源：揚州茱萸灣風景區
國慶節、重陽節可登高賞茱萸果。“今年國慶節、重陽節，可以到茱萸灣風景區觀賞成片成片紅色的茱萸果了！”9月24日上午，茱萸灣風景區管理處宗明祥副主任說道。此時，幾輛卡車停在景區北部的茱萸林，正在往下運茱萸樹。
據景區負責植保的李主任告訴作者，此次引進的茱萸樹是茱萸中三大品種的兩種：吳茱萸、食茱萸，而茱萸灣景區早在年初就引進了300余棵百年山茱萸，如今茱萸中的三大品種全部匯聚揚州了。據介紹，山茱萸是山茱萸科的植物；吳茱萸和食茱萸是近親，都是蕓香科的植物。
據介紹，從野生茱萸的環境來看，無論山茱萸還是吳茱萸、食茱萸，它們都喜歡山地，揚州地處平原，少山，只能通過引種馴化，經過一段時間的養殖適應，才最終引到揚州來。
“從數年來的茱萸生長情況看，茱萸很適應揚州的環境。這主要是揚州氣候與蘇南、浙江差異不大，因此很容易馴化。”據李主任介紹，從對土壤和氣候的適宜性來看，來揚的3種茱萸都不耐澇，因此栽植在景區北部小山坡上，透水性好。
“食茱萸的嫩枝密布銳利的尖刺，老干也長滿了瘤狀尖刺，連鳥兒也不敢在上面棲息，因此有‘鳥不踏’之稱。”關于食茱萸，李主任介紹說，在明代，辣椒傳入中國以前，巴蜀一帶民間廚房的辛辣調料盒被“三香”占據著，它們就是花椒、姜和茱萸，被稱為中國民間三大辛辣調料。
食茱萸因為刺多而容易辨識，而山茱萸和吳茱萸，只要對它們各自主要的特征稍有知曉，也很容易區分：山茱萸花黃色，于3月中下旬開放，先花后葉，葉子是單葉，葉背的脈腋有白色絨毛；果實成熟后鮮紅色，并帶有光澤，是漿果型核果。吳茱萸花白色，7—8月始開花，先葉后花，葉子是復葉，葉背沒有絨毛；果實成熟后紫紅色，果形狀與花椒有幾分相似，熟透后如花椒一般裂開。就果實味道而言，山茱萸果甘甜，吳茱萸果辛辣。
9月的揚州，天氣依然暖和，距離重陽節還有11天，而茱萸灣風景區茱萸軒前的一大片山茱萸，大多樹上已經掛果，再過一段時間將看到大片的紅色茱萸果。“今年國慶節、重陽節來揚州登高望遠看茱萸剛剛好。”。
茱萸軒前的這一片茱萸林，今年年初增添了300多棵百年山茱萸，而昨天再次從外地深山老林中引進吳茱萸、食茱萸各100株，“原先景區種有近千株茱萸，茱萸林的規模在2000平方米左右。這次通過改造提升后，整片茱萸林的規模將達到2萬平米，三種茱萸共有1500余株。”據景區負責人介紹。
“我們大量引進三種茱萸，就是要打造茱萸觀賞區，讓更多市民了解茱萸，同時挖掘和傳承茱萸文化。”作者昨天在景區看到，新、老茱萸樹在修繕一新的“茱萸軒”以東，全部連成一片，道路兩旁散落著200年以上的大茱萸樹；越往里走，是越來越密集的較小茱萸樹，連成一片茱萸林。
信息整理：www.bdsas.com.cn 信息來源：揚州茱萸灣風景區
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